每次来中山出差，几乎千篇一律。中午时分从上海起飞，下午离开广州机场，坐在大巴的同一个座位上，2小时后入住同一家酒店，连房间号都很相似甚至很可能有重复，站在酒店门口的门童也都是同一个人。简单梳洗一下，便开始出去找吃的。这时候，最想吃的往往是很多天都不曾想起的木耳或杭椒炒出的东东，还有一碗稠一点的稀饭。然而，酒店附近的饭店却基本上没有一家能满足我的食欲需求。换道菜勉强吃完后，又发现自己其实很想吃水果，最好是平时并不太想吃的苹果。昨天从上海出发前，在包里塞了2只大苹果，于是到达时不必为晚饭烦恼了。

不过，这次在中山也有一新发现，那就是苹果醋。

中午和同事们吃饭点饮品时，服务员推荐了苹果醋，说是中山最近比较风靡的东东。上来后，也确实不错。口感好，比苹果汁或单纯的醋液都好喝。比较有趣的是，苹果醋的瓶子与包装很讲究，乍一看，还以为是名酒呢。它的色泽非常接近青岛啤酒，以致于服务员给一位一直喝啤酒的同事误倒苹果醋时，他根本就没觉察出来。

想起飞越千里带回家却一直在冰箱里睡觉的Pesto，立即打消了从中山带苹果醋回上海的念头。不管怎样，给下次来这出差留点期待啦。

2年前，刚放完《Narnia传奇I》的时候，拜读了雯雯的大作。她提出，剧中狮子Aslan是耶稣的化身。它为人类去赎罪，在屈辱与折磨中死去，后又重生。

昨天，去影院看了《Narnia传奇II》，更加赞同雯雯的观点。剧中，两队人马打起来了，一方代表正义与自由，另一方想奴役甚至清洗相对弱小的民族。Caspian王子和另外几个十几岁的kings and queen联合Narnia的勇士们，想尽了很多办法，仍不敌Caspian的叔叔之队伍。小女孩Lucy想请Aslan来帮忙，她相信Aslan就在森林里并且依然威猛无比，而其他大部分人都认为Aslan并不能帮上什么忙，而且也找不到。

Lucy逃过追杀，历尽千辛万苦，终于在丛林里找到了Aslan。她问Aslan为什么消失在其他人的视线之外，Aslan答曰，是因为其他人都不相信它的存在了。基督教义大概也是这样的意思，无论什么情况下，教徒都应坚信上帝和耶稣与自己同在，这样，心灵便会得到护佑。

接着，Lucy又问Aslan为什么不能像上次那样，及时出现在Narnia人最需要它的时候，Aslan说，"Things never happen the same way twice." Lucy有些泄气了，这时，Aslan鼓励了她，并和她一起回Narnia打仗了。后来，正义战胜了邪恶。

故事结尾，Aslan向亚当的后人们简要讲述了他们的先辈之移民史。它问那些人，有谁愿意回到祖先的故土去重新生活，有不少志愿者走上前，在众人的祝福下，穿越了大树下的时空之门。这让我想起以色列建国的故事。当年，犹太人被迫流亡，在外漂泊了N个世纪，却一直坚韧地生存了下来。后来，他们依照《圣经》的神谕，回到中东建国了。

2星期前刚从湘西回来的时候，做了一个奇异的梦。

梦里，我如往常一样上班，突然想找个陌生点的地方静一下，索性在电梯里按下了37F的按钮。电梯就在办公区域里，不像现实里有玻璃门相隔的。电梯颠颠的，我倒在地上，非常非常困。等回过神来，发现自己身处一块广场空地上，可是仍然困得没力气爬起来。此时，一位长者走过来，拉了我一把，于是，我站了起来。

我发现这里是个陌生的城市，却有印象（在梦里）至少第二次造访。街边有许多五金、杂货店。我走进一家卖食品的店铺，挤进人群中，发现拉我起来的那位长者和他太太也在这里shopping。那地方满冷冻，有些东北的感觉，或许是哈尔滨吧，店铺上好像有“凤凰”的标识，唉，记不清了，大概是受湘西凤凰之行的影响吧。当时，还在想，下次要出差，就跟老板申请乘电梯过来好了，多省钱啊。我逛啊逛，走啊走，最后遇到一个女孩子，她跟我讲她家人的事，具体内容现在一点都记不起来了。听她说着说着，就醒了。

后来，每次乘电梯时，都很好奇37F是什么样子，但又有点怕怕的。今天，鼓起勇气按下了37F的按钮。电梯门开了，我走了出来。入驻37F的公司好像对我很欢迎，玻璃门敞开的，而且空间特别大。前台小姐好像也比较忙，应该不太会注意到我。于是，我干脆往里面走了走，这家公司的装修挺特别的，主体办公区域与玻璃门中间有一条狭长的空地，那种空间感还真有一点点像梦境里的样子呢。

这是什么公司呢？我从贴于玻璃门的海报上找到了答案：Qatar航空。

上午，去了静安寺附近的上海展览中心，参观了一个以“环保、节能”为主题的展会。虽然来参观的人不多，来参展的企业却不少，从做节能灯的，到提供整体解决方案的，展啥的都有。

不光只有国有企业、外资企业和民营企业来参展，一些NGO也来了。一个倡导吃素的组织还很热情地给了我一套资料，并主动讲解了为什么畜牧业的快速发展是全球气候问题的一号杀手。有一个总部在US的国际协会的logo第一眼看上去跟联合国的logo很容易混淆，他们声称除了举办会议外，还可以帮助创业者搞定风险投资和政府关系等环节。他们的展桌上摆了好几盒名片，竟有2种模板，有白底的名片，还有蓝底带小翻折的名片。这都罢了，竟然有个title听起来不小的名片上留了hotmail 注册的email。他们真该跟我们公司好好学学Visual Identity。

有一家德资厨具公司搬来了一些产品，红外和远红外辐射方式烹饪的，号称相当节能。他们的红外炉一般的卖2k+，精致点的卖4k+。他们的红外炉看上去跟电磁炉差不多，1.9kW的，但参展人员解释说，由于温控加电方式是类似脉冲式的，事实上很节能，相当于600W。他们的brochure上宣称，不仅节约传统能源，还节约用水。比如，用传统炊具煮蛋要比用他们的炊具煮蛋用上更多的水。

“这个应该跟人们的生活习惯有关吧？”我怎么都觉得那像忽悠。

“不是，比如，用我们的炊具烧菜，不需要加水。”参展人员说。

“如果没有水作为媒介，锅内温度会很容易超过100度的，菜岂不被烧焦了？”

“不会的，我们洗菜肯定会残留一些水的，加上蔬菜本身也含水，我们的锅是密封的，水会在锅里循环的。”参展人员越说越玄乎。

常识告诉我，参展人员的游说是站不住脚的。要么，他们在偷换概念；要么，就是讲解者并没有把产品原理搞明白。

我还是继续使用我的传统炊具吧，就算所谓的红外炊具不要钱送给我，刻意的炊具替换这个行为，不仅造成了一套炊具的弃用，还得花好多材料和能源去制造新的炊具。要用多少天，才能把这笔成本“省”回来啊？

有几样餐点，吃不惯别人做的，只吃自己做的。比如，炒饭，即便在扬州，也难以吃下去。

还有些东西，从来不买，因为以为自己此生都不会吃得惯的。比如，苦瓜。

这辈子吃过的苦瓜，掰指头都能数得过来。

第一次，是大一军训。当时从食堂买了一份，好像泡泡也买了，好苦的，我们都吃不下去，恰逢小敬GG坐过来一起吃，记得他把苦瓜都吃下去了。

第二次，是在几年之后。某人周末精心为我做的，填充了米团蒸的，看上去很诱人，可是好苦，无奈只吃了一点点。

第三次，是昨天。小凤来玩，说要做两道来上海后学的菜给我吃。她买了苦瓜，切碎了和鸡蛋一起炒，不知是品种换了还是切碎了苦味淡了的缘故，我竟没吃出以前的强烈苦味。

今天，看到昨晚的剩饭还在，于是把剩下的半根苦瓜切碎了，打了只鸡蛋，做了个炒饭。

好久没做炒饭了，几乎快要忘记了习惯的工序。跟着感觉一点点做了下来，吃的时候感觉还不错，滑而不腻。

如果当初刻意记下做炒饭的工序，今日若一步步效法，是否就能做得好呢？无意中凭感觉做出来的，除了原料不同，其他方面会不会和几年前做的一模一样呢？就像一些记忆，刻意记住的，反而会忘得干干净净；从没有想记住的，反而会记得牢，比如，之前每次吃苦瓜的情景。

但是，倘若之前每次都吃得下去，是否还会记得如此清晰呢？

军训时的饮食记忆就已告诉我，苦瓜是很苦的，可我后来还是一遍遍地品尝了它，而且每一次的烹饪方法都不一样，后来竟适应了它的味道。

"The Matrix"最后一幕里，男主角说，预知命运之苦并不可怕，重要的是你如何去体验它。

从读书到比赛，从爱情到工作，任何有挑战性的事情摆在眼前，我们都知道会比较难。然而，永远都会有勇者趋之若骛，勇往直前。战火纷飞的地方，有摄影记者的身影；余震不断的地方，有军人和志愿者的身影。

思绪像制作中的棉花糖，越扯越远。想到19名还未找到的震区直升机遇难同胞，为他们祈祷吧。